ブラックコーヒーとはちみつは味の相性が悪くまずく感じることもあります。
そんな場合、コーヒーに蜂蜜を入れて美味しく飲む方法は牛乳で割って味をマイルドにすることですが、アイスコーヒーの場合はどうでしょう。
アイスコーヒーに蜂蜜を入れる場合の問題は冷たい飲み物だと蜂蜜が溶けずに固まってしままうということです。
アイスコーヒー以外でも冷たい飲み物に蜂蜜がうまく溶けなかったという経験をお持ちの方が多いのではないでしょうか？
はちみつ は冷たい飲み物に溶ける?
アイスコーヒーに上手に はちみつを溶かす方法
美味しいはちみつアイスコーヒーの作り方
こちらの記事ではアイスコーヒーにはちみつが溶けない場合にどうするか、そして美味しい蜂蜜入りのアイスコーヒーの作り方をご紹介します。
この記事を読んで頂きたい方
- 美味しいはちみつ入りアイスコーヒーを作りたい方
- 冷たい飲み物にはちみつを溶かす方法を知りたい方
「アイスコーヒー はちみつ 溶けない」どうする？
美味しいアイスコーヒーはちみつ入りの作り方
美味しいアイスコーヒーはちみつ入りの作り方ですが
はちみつを溶かすだけでなく、最初にコーヒーと蜂蜜の相性をよくする必要があります。
ブラックコーヒーにはちみつを入れるとまずい
健康や美容に効果のある蜂蜜ですが、味では珈琲との藍上がよくなく、ブラックコーヒーにそのままはちみつを入れると珈琲の香りを打ち消し打てしまい「まずい」感じになってしまいます。
そのため、はちみつコーヒーを美味しく飲むため牛乳を入れるのがおすすめです。
正確にいうとカフェオレに蜂蜜をいれるということになります。
アイスコーヒーの場合も同様に牛乳を使いカフェオレにしたほうが美味しく飲めます。
蜂蜜コーヒーを美味しく飲む方法は
こちらに詳しく書いていますので御参考にしてみてください。
【関連記事】コーヒーに入れたはちみつがまずい場合
アイス コーヒー はちみつ が溶け ない場合
そして、アイス珈琲での問題は蜂蜜がなかなか溶けないことです。
ホットコーヒーでは簡単に溶ける蜂蜜もアイスコーヒーでは上手く溶けません。
アイスコーヒーではかき混ぜても溶けない蜂蜜
アイスコーヒーに蜂蜜が溶けない場合はかき混ぜればいいとWEBなどに書いてありますがどうでしょうか？
実際に作ってみたところ
氷の入ったアイスコーヒーではいくらかき混ぜても蜂蜜は底の方に固まってなかなか溶けてくれません。
蜂蜜の成分はショ糖なのでもともとは水に溶けやすいのですが蜂蜜の粘度が冷たい飲み物に溶けくくしています。
アイスコーヒー はちみつ 溶けない
【関連記事】美味しい「はちみつコーヒー」の作り方
https://mid-georgia.com/recommended/honey-coffee-how-to-make/
アイスコーヒーにはちみつを溶かす方法
アイス コーヒーに はちみつ が溶け ない場合の蜂蜜の溶かし方
冷たい飲みものにうまく蜂蜜を溶かす方法があります。
まず、コーヒーカップなどの容器にアイスコーヒー一杯分の蜂蜜を入れます。
これを容器ごと電子レンジであたためます。
あたため加減は蜂蜜の量をみて調整してください
電子レンジでトロトロになった蜂蜜にコーヒーと牛乳を50：50で割ったものを注ぎ素早くかきまぜます。
アイスコーヒー はちみつ 溶けない
これで完成
電子レンジでトロトロにした蜂蜜はアイスコーヒーに上手く溶けてくれるはずです。
【おすすめ記事】
アイスコーヒーにはちみつを溶かす方法まとめ
美味しく飲むために牛乳を50：50の割合でコーヒーに加えるとマイルドになって美味しい
冷たい飲み物に溶けにくい蜂蜜は電子レンジで温めて
コーヒーに蜂蜜を入れるのではなく蜂蜜の入ったカップなどに牛乳で割ったコーヒー（カフェオレ）を注ぎ素早く書きませる。
『アイスコーヒー はちみつ 溶けない』
【関連記事】
