コーヒーにおすすめの食材

コーヒー花はちみつの特徴と効果効能とコーヒー花蜂蜜珈琲の味は?

はちみつコーヒーにおすすめの蜂蜜として『コーヒー花はちみつ』があります。

  • コーヒー花 はちみつの特徴
  • コーヒー花 はちみつの効果効能
  • コーヒー花 はちみつの珈琲の味は?
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コーヒー花 はちみつとは

市販されている「コーヒー花 はちみつ」とは
コーヒー豆の生産を目的として栽培されているコーヒーノキ属に属する植物を蜜源とする蜂蜜です。

コーヒーノキの開花期間は2日程度と短く、その分「コーヒー花 はちみつ」は希少な蜂蜜で値段も高くなっています。

コーヒー 花 はちみつ特徴

色が濃く、コーヒーのような色が特徴

蜂蜜としては濃い蜂蜜ですが
甘みはしつこくなくさっぱりとした後味がする蜂蜜です。

ほのかなコーヒーの香りを楽しめる蜂蜜

コーヒー 花 はちみつ

https://mid-georgia.com/recommended/honey/

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コーヒー花はちみつの効果・効能

コーヒー花はちみつは他の蜂蜜同様豊富な栄養成分を持っていますが
カルシウム、カリウム、マグネシウムをより多く含むのが特徴

カルシウム、カリウム 骨の形成に必要な栄養素

カルシウム不足を補う栄養素

美容効果 ビタミン、ミネラル

便秘を解消効果 グルコン酸

珈琲と味の相性のいいコーヒー花はちみつ

蜂蜜とコーヒーですが味は全く正反対で
コーヒーそのものの味わいを邪魔してしまうのではと思われる方も多いと思います。

コーヒー花はちみつは
コーヒーの原料であるコーヒー豆のなるコーヒーノキ属の花から採れた蜂蜜なので、色や香り、味わいもコーヒー風味です。

珈琲と同系統のコーヒー花はちみつは
最も珈琲にあう蜂蜜です。

【関連記事】美味しい「はちみつコーヒー」の作り方・レシピ

https://mid-georgia.com/recommended/honey-coffee-how-to-make/

コーヒー花はちみつの美味しい食べ方

ホット珈琲に牛乳と一緒に入れて飲むのはおすすめ

またアイスコーヒーとの相性がいいのでガムシロップの代わりにコーヒー花はちみつを入れてコク深く香りの豊かなアイスコーヒが楽しめます。

その他
カラメルソースの代わりプリンにかける

コーヒー 花 はちみつ

おすすめの『コーヒー花はちみつ』

コーヒーノキの花から採れた「はちみつ」はどこで売ってる?

野田ハニー / 世界のはちみつ コーヒー

明治屋 世界の蜂蜜シリーズ エチオピア産コーヒー蜂蜜 120g

近藤養蜂場 / 世界のはちみつ ブラジル産 コーヒー

人気のある蜂蜜なので売り切れが多いケースがあります。

コーヒー 花 はちみつ

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